Couvert 10,-   

Předkrm

Hovězí tatarák s papričkami jalapenos, capari, červenou cibulkou a pěti topinkami

100g/279,- A-1,3,7,9,10,13

Insalata di Burrata al Pomodoro – krémová Burrata pugliese, krájená rajčata, domácí bazalkové pesto, extra virgin olivový olej, balsamico, maldonská sůl, čerstvý pepř

125g/219,- A-7

Polévka

Boršč se lžící kysané smetany

86,- A-1,9

Naše klasika

Vepřová ŠNICLA jak zástěra s troškou česneku a naším bramborovým salátem

200g/259,- A-1,3,9,10

Babiččina svíčková na smetaně s domácí kynutou peřinou a brusinkovým terčíkem s pravou šlehačkou

150g/289,- A-1,3,7,9,10

Vepřový vrabec s kysaným a vinným zeliskem, vlastním výpekem, bramborovým knedlíkem a vídeňskou cibulkou

180g/259,- A – 1,3

Domácí borůvkový knedlík s tvarohem, sypaný cukrem a přelitý horkými borůvkami

1ks/188,- A-1,3,7

!!! HOT – TIP !!!

Křupavá kachna ¼ podávaná s dýňovým zelíčkem, karlovarským knedlíkem a přelitá vlastním výpekem

350gsk/359,- A-1,7

Kachní játra restované na slanině a portském víně, bramborové hranolky a listový salátek

150g/279,- A-10

Kapitánův MLS – lehce pikantní masová směs v našem křupavém bramboráku XXL, zdobený strouhaným sýrem, červenou cibulkou a kozím rohem

180g/ 249,- A-1,3,9,10

Paní domácí dnes napekla

Honzovy buchty XXL s makovými povidly,

posazené do vanilkového krému a sypané mákem s cukrem

1ks/ 109,- A-1,3,7

Těšíme se na Vás

Rezervace: 734 655 433